3 простых и вкусных рецепта веганского печенья

На пути к здоровому и правильному образу жизни любой начинающий веган сталкивается с тем, что ему хочется побаловать себя сладким. На помощь придут веганские рецепты сладостей! Веганская выпечка не менее сытная и полезная, чем обычная. Вот вам три простых рецепта веганского печенья.

Ароматное шоколадное веганское печенье

  • Кокосовое молоко (4 ст. л. ),
  • Кэроб (60-70 г),
  • Мука (150 г),
  • Сахар (150 г),
  • Разрыхлитель (8 г),
  • Какао-масло (50 г),
  • Кокосовая стружка (20 г).
Купить кокосовое молоко, кэроб, какао-масло можно в нашем веганском интернет-магазине. Как готовить? Смешать сухие ингредиенты, добавить в смесь кокосовое молоко и перемешать. Тесто разлить по формочкам и выпекать 25-30 минут при 180 градусах. Покройте печенье глазурью: растопите какао-масло на водяной бане, добавьте кэроб и тщательно перемешайте. Получившейся глазурью полейте веганскую выпечку и можно радовать друзей!

Чем полезно? В обязательном порядке рекомендуем всем веганам купить кокосовое молоко - источник ряда ферментов, благоприятно влияющих на работу ЖКТ. В его составе имеются омега-3 жирные кислоты, без которых вегану просто не обойтись.

Английский рецепт веганского печенья к чаю

  • Мука (300 г),
  • Сахар (100 г),
  • Сахарная пудра (80 г),
  • Соль (1⁄4 ч. л. ),
  • Чай (2 ст. л. ),
  • Кокосовое масло (170 г),
  • Ванилин (щепотка),
  • Рисовое молоко (1 ст. л. ).
Как готовить? Cмешать сахар, сахарную пудру, соль и чай, взбить блендером, добавив муку, снова взбить. Вмешать масло, ваниль и молоко, замесить тесто. Отправить на полчаса в холодильник, скатав колбаски, затем нарезать их кружочками и отправить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 10-12 минут. Противень лучше застелить пергаментной бумагой.

Чем полезно? Даже если вы не веган, все равно стоит купить рисовое молоко. Ведь не содержит холестерина, оно богато ниацином, железом, медью и магнием, является источником витамина B6. Тем, кто выбирает диетическое питание, советуют купить кокосовое молоко из-за низкой калорийности, оно способствует лучшему усвоению витаминов, аминокислот и минералов.

Веганский рецепт пряного печенья

  • Цельнозерновая пшеничная мука (300 г),
  • Сахар (120 г),
  • Кедровое молоко (100 мл),
  • Масло грецкого ореха (50 мл),
  • Корица (щепотка),
  • Имбирь (щепотка).
Купить кедровое молоко и другие ингредиенты можно в нашем магазине веганских продуктов. Как готовить? Смешать сухие ингредиенты в одной миске, жидкие - в другой. Соединить и замесить тесто (слегка липнущее к рукам); в пленку и холодильник на 30 мин. Затем необходимо раскатать тесто и отправить фигурки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут, противень застелить пекарской бумагой.

Чем полезно? Цельнозерновая мука богата клетчаткой. Для веганской кулинарии лучше сразу купить кедровое молоко в большой бутылке, это часто встречающийся компонент, т. к. белок кедрового ореха усваивается на 95%. Не забудьте купить и масло грецкого ореха - отличный источник витамина Е, сохраняющего молодость и красоту.
обсудите эту статью на форуме
Расскажите друзьям:
GirlDay.Ru - Женский журнал

Об авторе

Нина

Привет! Меня зовут Нина. Я живу в Берлине. Люблю кино, моду, спорт и здоровое питание. А также люблю писать. Надеюсь, вам понравятся мои статьи на сайте.

Поделитесь статьёй с друзьями

⇡ наверх