Почему надо есть миндаль?

Миндаль - один из наиболее привычных для нас суперфудов. Польза миндаля привлекает не только сторонников здорового питания, но и тех, кто просто любит орехи.

Происхождение

Много веков до нашей эры растение «проживало» на территории западной части Азии и Средиземноморья. Сегодня же кустарники выращивают в штате Калифорния (США), Средней и Передней Азии, Китае, Крыму и на Кавказе. Встречаются крупные насаждения миндаля в теплых районах Словакии, Южной Моравии и Чехии.

Интересные факты о растении

  1. На самом деле, миндаль - косточковый плод, а не орех;
  2. Кустарник, на котором растет вкусный продукт, относится к роду Сливы;
  3. Некоторые садоводы высаживают растение как почвозащитное.

Чем полезны плоды миндаля?

Плоды содержат много жирного масла (около 50%), белков, витаминов группы В и Е, собственно чем полезен миндаль. Помимо того, в состав входят микро- и макроэлементы - Кальций, Магний, Калий, Фосфор и Железо. Полезные свойства миндаля позволяют применять его и в медицине. Плоды используют для изготовления препаратов от анемии, астмы, бессонницы, проблем с суставами, судорог, головной боли и кашля. Спектр действия полезных элементов продукта при правильном питании станет действительно широк.

Включив миндаль в свой индивидуальный рацион, Вы заметите у себя: улучшение мозговой активности; улучшение эластичности и внешнего вида кожи; отсутствие проблем со сном; повышение стрессоустойчивости; улучшение иммунитета.

Готовка

Несмотря на то, что миндаль можно употреблять в пищу и просто предварительно обжаренным, этот продукт часто поддают кулинарной обработке. Его добавляют в различные блюда и даже готовят на его основе напитки. Можно просто купить миндаль готовый к употреблению и добавлять плоды в любимые блюда, дополняя их вкус и делая его необычным и неповторимым.

Распространено также использование семян для производства косметических средств. Популярны маски для волос и кожи на основе плодов растения. Миндаль - доступный каждому суперфуд, так включите этот компонент здорового питания в свой индивидуальный рацион и будьте красивы и здоровы!
обсудите эту статью на форуме
Расскажите друзьям:
GirlDay.Ru - Женский журнал

Об авторе

Елена Рабкина

Самое интересное для самых прекрасных. Пишу о том, что интересно, красиво, полезно мне самой, и, надеюсь, вам тоже :) Постоянно ищу что-то новое и всегда рада поделиться новыми знаниями и вдохновением!

Поделитесь статьёй с друзьями

⇡ наверх