Перед тем как купить томаты или любые другие плоды, обязательно поинтересуйтесь их историей. У каждого продукта много своих секретов и помидоры - не исключение.
Изначально плоды назывались “матль”, а знакомое всем название томат было придумано французами. Более привычный для русского уха “помидор” пошел от итальянцев и переводится как “золотое яблоко”.
Но итальянцы не единственные, кто сравнивали томаты с этим фруктом. У французов помидоры звали “яблоками любви”, а у немцев - “райскими яблоками”.
В Испании, в Валенсии в последнюю неделю лета ежегодно проводится особенный праздник - Ла Томатина. На нем собираются десятки тысяч участников ради участия в битве помидорами.
Вообще, разнообразие этих овощей размером с 10000 видов позволяет выращивать вкусные помидоры весом от нескольких грамм до 1, 5 кг. Это средние показатели. Самый же крупный выращенный томат весил2, 9 кг!
Происхождение
Первый раз высаживать домашние томаты начали древние южноамериканские народы, причем позже, чем это можно предположить, - в начале VIII века. В Европу эти овощи попали восьмью столетиями позднее.Изначально плоды назывались “матль”, а знакомое всем название томат было придумано французами. Более привычный для русского уха “помидор” пошел от итальянцев и переводится как “золотое яблоко”.
Но итальянцы не единственные, кто сравнивали томаты с этим фруктом. У французов помидоры звали “яблоками любви”, а у немцев - “райскими яблоками”.
В Испании, в Валенсии в последнюю неделю лета ежегодно проводится особенный праздник - Ла Томатина. На нем собираются десятки тысяч участников ради участия в битве помидорами.
Вообще, разнообразие этих овощей размером с 10000 видов позволяет выращивать вкусные помидоры весом от нескольких грамм до 1, 5 кг. Это средние показатели. Самый же крупный выращенный томат весил2, 9 кг!
Польза
Томаты очень полезны, ведь они:- Снижают риск развития онкозаболеваний и болезней сердечнососудистой системы;
- Низкокаллорийны и попутно ускоряют процессы метаболизма;
- Безхолестериновая еда;
- Витаминизированы группами В, А, С и Е;
- Благоприятно влияют на состояние кожи;
- Содержат ликопин, который не вырабатывается человеком самостоятельно, защищающий от свободных радикалов и оберегает ваше здоровье.
