Что стоит есть летом?

Времена года можно с успехом определить по тому, что мы едим. Осенью - поздние ягоды, зимой - соленые огурцы из банок, весной - горсти таблеток, чтобы не встретить авитаминоз. . . А что можно кушать исключительно летом? Попробуем разобраться.

Зелень и овощи

Эта зеленая компания должна поселиться на вашем столе всерьез и надолго. Овощи ведь не только толпа полезных витаминов: из них можно приготовить сотни вкусных блюд. Чего стоит та же окрошка! Но стоит помнить, что ни какая окрошка не заменит тех минеральных веществ, витаминов и пищевых волокон, которые содержатся в свежих овощах. Так что - вперед, на дачу! Или в крайнем случае - к бабулям на рынок.

Фрукты и ягоды

У ягод и фруктов есть кое-что, что в жару дает им преимущество перед остальными продуктами: много влаги. Летом уже даже это является немаловажным, а если еще вспомнить о том, сколько «полезностей» природа запихнула в каждую ягодку. . . В общем, у той же бабули на рынке можно набрать еще и ягод, и фруктов.

Июнь уже в расцвете, а вы так и не попробовали освежающих ягод клубники? Тогда вперед! Иначе ее сезон очень и очень скоро подойдет к концу.

А для тех, кто блюдет фигуру и стремится к - не будем греха таить - устаревшим 90-60-90, напоминаем: кушать на ночь калорийные фрукты, вроде банана или дыни не стоит.

Летом не стоит отказываться от каш и горьких продуктов, например, репы, брюквы, редиса и лука. Горечь утоляет жажду лучше воды и газировки, а каши - легкие приемы пищи, содержащие все полезные вещества.

Что летом есть точно не стоит? Как ни странно, мороженое! Также настоятельно рекомендуем отказаться от пива, мяса в больших количествах, газировки.
обсудите эту статью на форуме
Расскажите друзьям:
GirlDay.Ru - Женский журнал

Об авторе

Нина

Привет! Меня зовут Нина. Я живу в Берлине. Люблю кино, моду, спорт и здоровое питание. А также люблю писать. Надеюсь, вам понравятся мои статьи на сайте.

Поделитесь статьёй с друзьями

⇡ наверх